疫情助推三大電商糉氣足

東森購物統計今年網購糉子的業績明顯提升，旗下熊媽媽祭出多款飯店、餐飲名糉，銷售超過5萬顆。遠傳friDay購物表示，今年5月以來受到本土疫情升溫影響，選擇在電商網購棕子、宅在家過節的民衆居多，帶動friDay購物今年糉子的整體銷量較去年同期成長達四成。

momo購物網站上熱銷的南部糉，包括一個月狂賣破2萬5,000顆的南門市場立家肉糉，另外，黑橋牌府城廟口糉，及新東陽南部水煮糉同樣高人氣。北部糉的人氣商品包含十天熱銷破1,500顆的呷七碗招牌北糉，歷年熱賣的竹南懷舊肉糉以及義美北部糉亦受到青睞。

東森購物統計熊媽媽前十名糉子銷量排行，以南門市場立家蛋黃鮮肉糉熱賣超過2,500顆排名第一，其次爲南門市場立家湖州鮮肉糉、熊好呷傳統蛋黃肉糉、南門市場立家豆沙鹼糉、王奶奶傳承湖州肉糉、呷七碗頂級南部糉及北部糉、祥和蔬食三杯素糉，酷夏亦帶動冰棕銷量紅不讓。

遠傳friDay購物表示，今年受到糯米、糉葉、餡料等原物料相較於往年貴了一至二成的影響，間接帶動糉子售價上揚，站上糉子銷量卻不減反增，像是嘉義福源栗子蛋黃花生香菇肉糉、南門市場立家肉糉等，都是熱銷人氣糉子，除了熱銷的南北糉以外，一口糉及冰糉的銷量也連帶提升約20％。

搭配醬料是提升美味的關鍵，富邦媒指出，今年除了棕子銷量大幅成長，愛之味甜辣醬、東成醬油、萬家香醬油等各式醬油膏與辣醬銷售亦明顯成長，香菇、乾貝、鮑魚等食材買氣亦飆高。